ایجاد نخستین دیپارتمنت تکنالوزی مواد غذایی افغانستان در ولایت هرات

برای نخستین بار قراراست دیپارتمنت تکنالوژی مواد غذایی افغانستان در پوهنتون ولایت هرات ایجاد گردد.

مسئولان در پوهنتون هرات میگویند: این دیپارتمنت از سوی وزارت تحصیلات عالی با همکاری پوهنتون"پردو" ایالات متحده امریکا ایجاد می گردد.

پوهنمل داکتر عبدالله فائز سرپرست پوهنتون هرات در سیمیناری که به همین مناسبت در پوهنتون هرات راه اندازی شده بود گفت: با ایجاد این دیپاتمنت محصلین پوهنزی زراعت ولایت هرات علاوه بر توانایی تحلیل و تجزیه مواد غذایی می توانند برای سکتور خصوصی در راستای کیفت مواد غذایی مشوره دهی نمایند.

به گفته ی وی: به منظور پیش برد دیپارتمنت تکنالوژی مواد غذایی ،4 تن از استاتید پوهنزی زراعت جهت فراگری مهارت های لازم از سوی پوهنتون " پردو" ایالات متحده امریکا به هند سفر نموده و پس از باز گشت شان، در سال آینده میلادی این دیپارتمنت به صورت رسمی افتتاح می گردد.

طرح ایجاد این دیپارتمنت پس از آن روی دست گرفته شده که موسسه حمایت پوهنتون ها و انکشاف نیروی بشری USAID، سروی را به منظور چالش های موجود در بخش مواد غذایی تولیدی ولایت هرات انجام داد.

حامد فیصل مدیر برنامه حمایت پوهنتون ها و انکشاف نیروی بشری میگوید: هدف از این سروی برسی نیاز ها و چالش های سکتورخصوصی در بخش مواد غذایی بوده است.

او می گوید: در این سروی  وضعت 39 شرکت تولیدی مواد غذایی درشهرک صنعتی هرات ارزیابی شده است.

بنا بر اظهارت وی: به اساس این سروی هم اکنون 82 درصد از شرکت های تولید کننده مواد غذایی در ولایت هرات در استخدام افراد مسلکی، از متخصصین خارجی استفاده می کنند و ایجاد این برنامه در آینده می تواند مهارت های محصلین پوهنزی زراعت را تا حدی بالا ببرد که این محصلین توانایی های لازم را در بخش های مورد نیاز این شرکت ها داشته باشند.

فقیر احمد بیانگر رئیس اداره زراعت ولایت هرات که در این سیمینار حضورداشت ایجاد این دیپارتمنت را گام موثر در راستای افزایش مهارت های محصلین این پوهنزی دانست.

وی همچنان علاوه نمود که هر چند تا کنون در بخش زراعت از سوی تجار کمتر سرمایه گذاری شده  اما تلاش ها برای جذب سرمایه ها در این بخش به منظور مشترک ساختن سکتور خصوصی و بخش زراعت جریان دارد.

او میگوید: با ایجاد دیپارتمنت تکنالوژی مواد غذایی ،محصلین مهارت های ویژه ایی را در بخش تجزیه لابراتواری مواد غذایی بدست آورده و می توانند سکتور خصوصی را همکاری نمایند.

در حالی اولین دیپارتمنت تکنالوژی مواد غذایی کشور در ولایت هرات قرار است ایجاد گردد که پیش ازاین  بسیاری ها از نبود متخصصین داخلی در بخش تحلیل و ارزیابی مواد غذایی انتقاد داشتند.

گزارشی از معروف عطایی